Gừng là một loại gia vị đồng thời cũng là dược liệu và phương pháp điều trị tại nhà cho nhiều tình trạng sức khỏe như: Cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm các vấn đề liên quan đến dạ dày và điều chỉnh quá trình trao đổi chất…
Uống nước gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giảm buồn nôn và sự khó chịu ở dạ dày. Gừng có nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm đau, viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch. Nước gừng cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện tuần hoàn và hạ huyết áp.
Ngoài ra, gừng có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo và kiềm chế sự thèm ăn. Việc kết hợp gừng vào chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện đều đặn sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nước gừng hỗ trợ giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng lượng calo đốt cháy, ngăn chặn sự thèm ăn, giảm lượng calo tổng thể.
– Nước gừng nguyên chất: Thêm vài giọt nước ép gừng nguyên chất vào cốc nước và uống vào buổi sáng hoặc nhấm nháp suốt cả ngày sẽ giúp đốt cháy chất béo.
Hoặc có thể đun sôi một cốc nước, đập nửa củ gừng vào, rồi tiếp tục đun thêm 10 phút nữa. Sau đó, lọc dung dịch uống ấm.
Có thể thêm một chút chanh và một thìa mật ong để tạo hương vị của thức uống.
– Bột gừng: Gừng có thể được tán thành bột (bột gừng). Ngoài đặc tính giảm cân, bột gừng còn có đặc tính chống viêm. Có thể dùng bột gừng hòa với nước hoặc thêm bột gừng vào thức ăn và ăn trực tiếp.
Bột gừng còn có đặc tính chống viêm.
– Trà gừng: Trà gừng cũng rất thông dụng, bạn chỉ cần mua và pha theo hướng dẫn của nhà sản xuất, uống ấm (buổi sáng và/hoặc buổi tối).
– Nước chanh gừng: Chanh là một trong những thực phẩm quan trọng được sử dụng để giảm cân. Uống nước chanh vào sáng sớm còn giúp giảm bớt các vấn đề về sức khỏe đường ruột. Kết hợp chanh và gừng mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn.
– Thức uống giải độc: Lấy một thìa gừng nạo và thêm vào một cốc nước ấm. Thêm nước cốt chanh, lắc đều và uống trong cả ngày. Nếu cần vị ngọt, bạn có thể thêm vài giọt mật ong.
Mặc dù bạn có thể uống nước gừng rải ra trong cả ngày và uống nhiều hơn một cốc, nhưng thời điểm tốt nhất để uống nước gừng là vào buổi sáng khi bụng đói.
Tuy nhiên, người lớn không nên tiêu thụ quá 4 gam gừng mỗi ngày.
Có thể thêm chanh và chút mật ong để tạo thêm hương vị…
Tiêu thụ gừng sống nói chung là an toàn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm các đặc tính chống viêm và giúp cho tiêu hóa tốt. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây ợ hơi, tiêu chảy, ợ nóng và đau bụng hoặc chuột rút nói chung.
Đối với những người đang dùng một số loại thuốc hoặc có tình trạng sức khỏe cụ thể nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm một lượng gừng vào chế độ ăn uống của mình.