Chế biến hải sản

Hướng dẫn cách bảo quản hàu sữa tươi ngon

20.045 views

Viết bởi:

Ngày: 15/09/2019

Ruột hàu sữa là nguyên liệu bổ dưỡng và ngày càng được mọi người ưa chuộng bởi giá thành rẻ cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. chúng ta hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách bảo quản hàu sữa tươi ngon trước khi chế biến. 1. Hàu nguyên con chưa rửa sạch Nếu bạn ăn […]

Xem tiếp

Cơm chiên cồi sò điệp

1.641 views

Viết bởi:

Ngày: 08/08/2019

Nguyên Liệu (3 người ăn) Cơm nấu chín 300 g cồi sò điệp Tỏi 3 củ, hành lá Cách làm Cơm nấu chín để nguội. Cồi sò điệp trụng qua nước sôi. Tỏi đập dập, hành lá cắt ngắn Phi 1 tỏi vàng cho cồi vào xào chín cùng hạt nêm và hạt tiêu. Múc […]

Xem tiếp

Còi sò điệp xào măng tây

1.922 views

Viết bởi:

Ngày: 08/08/2019

Nguyên liệu – 1/2 kg thịt còi sò điệp – 1 kg măng tây – gừng – Rượu trắng – Tỏi, tiêu, đường, nước mắm, hành lá Cách làm Thịt sò điệp sơ chế sạch rồi đem ướp với một chút rượu trắng, gừng khoảng 10 phút giúp cho sò bớt tanh rồi đem rửa […]

Xem tiếp

Còi sò điệp chiên trứng cút

948 views

Viết bởi:

Ngày: 08/08/2019

Nguyên Liệu – 10 cái còi sò điệp – 10 quả trứng cút Dầu ăn, tiêu xay..chảo chiên bánh khọt Cách làm còi sò điệp chiên trứng cút Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng..bỏ từng miếng còi sò điệp vào và chiên chín một mặt..sau đó trở mặt còi sò và […]

Xem tiếp

Hàu nướng mỡ hành

1.714 views

Viết bởi:

Ngày: 29/07/2019

Hàu là 1 loại hải sản chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hàu tươi có thể dễ dàng chế biến được rất nhiều món ngon từ luộc, hấp, xào, nướng,… đều ngon. Hàu sữa không chỉ nổi tiếng là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà nó còn là “thần dược tình yêu” […]

Xem tiếp

Hàu hấp sả ớt

1.065 views

Viết bởi:

Ngày: 29/07/2019

Nguyên Liệu Hàu mỡ 5 củ Sả 1 quả ớt Cách làm Rửa sạch hàu sau đó rửa sả và thái lát nhỏ sau đó xếp lần lượt lớp hàu rồi 1 lớp sả xong cho ớt vào zui cho 1 ít nước nấu sủi lên đến khi hàu mở miệng là được.

Xem tiếp

Cách làm hàu xào chua ngọt

4.918 views

Viết bởi:

Ngày: 27/06/2019

Hàu xào chua ngọt làm cũng khá đơn giản, nguyên liệu không cần cầu kỳ, ra ngay chợ gần nhà là bạn có thể mua đủ nguyên liệu bữa ăn cho mình Nguyên liệu : – Ruột hàu sữa – 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, nửa quả dứa, thêm hành tây, ớt xanh, […]

Xem tiếp

Hướng dẫn nấu tôm tít với món bún

451 views

Viết bởi:

Ngày: 25/06/2019

Cách nấu đơn giản, hương vị mới lạ cho những buổi họp mặt gia đình cuối tuần. Nguyên liệu làm được khoảng 4-5 tô bún Nguyên liệu: – Tôm tít lột vỏ: 500 gram – Bún tươi: 1kg – Xương đuôi lợn: 400 gr – Đậu phụ: 3 bìa – Rau cần: 1 mớ nhỏ (hoặc […]

Xem tiếp

3 cách chế biến tôm tít siêu ngon

2.220 views

Viết bởi:

Ngày: 12/04/2016

Tôm tít hấp dẫn tất cả các thực khách bởi thịt vừa ngọt lại có vị béo vô cùng kích thích vị giác. Tôm tít có thể được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau và tùy vào từng món mà cách chế biến tôm tít lại khác nhau để tạo ra […]

Xem tiếp